ESPRESSO MASTERCLASS

Izberi komu pošlješ in kdaj pošlješ kupon

Cena

90,00 €

Cena vključuje 9,5% DDV

Podrobnosti

Opis tečaja

Darilni bon za delavnico Espresso Masterclass je odlično darilo za vse, ki želijo bolje razumeti pripravo espressa in mlečnih kavnih napitkov. Obdarovancu omogoča praktično in strokovno vodeno izkušnjo, skozi katero spozna ključne elemente espresso recepture, senzorične osnove ekstrakcije ter pomen pravilne teksture mleka. Primeren je tako za začetnike in ljubitelje kave kot tudi za bariste, ki želijo utrditi ali osvežiti temeljno znanje.

Program +

Teoretičen del:

Izbor primerne kave za espresso in kaj vse upliva na okus

Praktični del:

espresso receptura: razmerje (kava/voda), čas ekstrakcije, temperatura vode
nastavitve mlina (granulacija: fino/grobo mleta kava)
razumevanje ekstrakcije kave
mleko in mlečna krema
kavni napitki

Informacije +

LOKACIJA IZVEDBE
Kavarna Stow, Gosposka 15, 1000 Ljubljana

UNOVČENJE
Darilni bon se unovči ob prijavi na enega izmed aktualno razpisanih terminov.

VELJAVNOST
12 mesecev od datuma nakupa